poniedziałek, 28 lutego 2011

CIĘCIA ODMŁADZAJĄCE

Cięcia prześwietlające polegają nie tylko na usuwaniu nadmiaru gałęzi, ale na poprawieniu ich kondycji, gdyż równocześnie z rozjaśnianiem korony usuwamy gałęzie stare, chore i zmęczone wieloletnim owocowaniem. Zastępujemy je nowymi, którym dajemy miejsce usuwając stare konary.
Stare drzewa zaniedbywane przez całe lata, lub uszkodzone przez wiatry, mrozy czy choroby można poddawać zabiegom odmładzającym poprzez cięcia o takiej samej nazwie. Utrwaliła się już bowiem definicja "cięcia odmładzającego".
Starszym drzewom można nadać młodszą formę i nowe zdolności produkcyjne poprzez cięcia odmładzające, polegające na radykalnym usunięciu konarów, a nawet ścięcie drzewa na wysokości 10-15 cm nad ziemią.
Jeśli przez kilka lat drzewo owocowe, np. jabłoń nie było cięte, z biegiem czasu rodzić będzie coraz mniej i coraz mniejsze owoce.
Drzewa pienne mają z reguły koronę nierównomiernie rozwiniętą. W górze, w części wierzchołkowej znajdują się gałęzie silne tzw. wilki, część dolna prawie zupełnie pozbawiona jest gałęzi owoconośnych. Owocuje tylko "góra". Dla zmiany tej sytuacji wykonuje się cięcia odmładzające - radykalne lub umiarkowane -obniżające koronę drzewa.
Cięcia odmładzające nie mogą obyć się bez pił. Na działce w użyciu bywa zazwyczaj piła ręczna. Tnąc grubą gałąź powinniśmy unikać oderwania się jej pod własnym ciężarem i zerwania kory z części pozostawionej przy koronie. Można takim przypadkom zapobiec nadpiłowując najpierw gałąź od spodu na głębokość 1/3 jej grubości, a następnie piłować z góry na wprost cięcia od dołu.
Miejsce cięcia należy następnie wyrównać i wygładzić oraz posmarować maścią ogrodniczą.  

niedziela, 27 lutego 2011

CZAS SIAĆ

Już w lutym można przygotowywać rozsady warzyw. Wcześniej trzeba sprawdzić czy istnieją warunki do tego przedsięwzięcia. Prócz chęci i nasion potzrebne nam będzie ciepłe, jasne pomieszczenie, podłoże, drobny sprzęt, doniczki, skrzynki, itp.
Podłoże powinno się przygotować jesienią pamiętając, aby był to materiał dobrej jakości - pulchny, przewiewny, sasobny w składniki pokarmowe, dobrze utrzymujący wilgoć z odczynem pH zblizonym do obojętnego, bez żadnych skażeń i zakażeń chorobowych.
Dość pospolitym błędem w produkcji rozsad jest zbyt płytkie, albo za głębokie sianie nasion i zapominanie o odpowiednio silnym uciskaniu podłoża po wysiewie ziarenek.
Dla uniknięcia ewentualnych potknięć, radzę dokonać zakupu fachowo przygotowanego podłoża w sklepie ogrodniczym.
Najlepszym podłożem dla rozsad - jak uważają doświadczeni fachowcy - jest materiał złożony z dwóch lub trzech głównych składników, z dodatkliem nawozów mineralnych. Najczęściej są to :
torf wysoki z piaskiem, torf wysoki z perlitem, torf z węglem brunatnym i z piaskiem, albo torf z węlem i korą.
W lekkim, pulchnym podłożu torfowym kiełkowanie, wschody i wzrosty roślin przebiegają szybciej niż w ziemiach ogrodniczych o wyższej zawartości próchnicy. Porowaty torf zapewnia nagromadzenie w podłożu dużej ilości powietrza i wody, co stanowi główną podstawę wegetacji w pierwszym stadium rozwoju roślin

SAŁATA, CEBULA, SELER

Produkcję sałaty masłowej zaczynamy w końcu lutego i prowadzić możemy siew nasion do połowy marca. Czas produkcji około 40 dni. Pożądana temperatura 16-18 st. C. Sadzenie zaczynamy w końcu marca i kontynuujemy do połowy kwietnia. Zbiór do połowy maja.

Cebulę wysiewamy od końca lutego do połowy marca. Czas trwania produkcji - około 9 tygodni. temperatura przed wschodami około 20 st. C, po skiełkowaniu 15-18 st. C. Termin wysadzania: Koniec kwietnia-początek maja. Zbiór na bieżące spożycie ze szczypiorkiem- po wyrośnięciu. Zalecane odmiany to: Kristine, Błońska, Sochaczewska, Wolska, Efekt.

Seler naciowy i korzeniowy siejemy od połowy lutego do marca. Produkcja trwa ok. 13 tygodni. Do wschodów temperatura nie powinna być niższa niż 22 st. C, po skiełkowaniu 16 st. C. Wysadzanie do gruntu w rugiej połowie maja. Zbiór naci latem, korzeni jesienią.

PRZEDWIOSENNE PROPOZYCJE

Nie wiesz jeszcze co zasiać za parę tygodni na swojej działce? Nie wiesz jaką odmianę marchwi, rzodkiewki czy pietruszki wybrać? Skorzystaj z poniższego wykazu nowości odmianowych:

Rzodkiewka Tytan - do uprawy letniej tylko w gruncie. Zgrubienie okrągłe, bardzo duże. Intensywnie czerwona barwa. Miąższ biały, smaczny.

Szcypiorek czosnkowy - roślina wieloletnia, odporna na mrozy. Wyraźny posmak czosnku.

Marchew Ambrosia - najwcześniejsza odmiana w Polsce, bardzo plenna. Korzeń czerwonopomarańczowy, bez wyraźnego rdzenia i włókien. Nie kumuluje azotanów.

Fasola karłowa Dakota - zielona, średnio późna, plenna, strąki bez włókien, płaskie, o szerokości ok. 2 cm. Nasiona jasnobeżowe.

Fasola karłowa Metisa - fioletowa, średnio wczesna, odporna na niskie temperatury. Strąki bezwłókniste, płaskie, bardzo smaczne. Po ugotowaniu fasola zmienia barwę na zieloną.

Marchew Nektarina - wczesna, o dużej zawartości karotenu i cukrów. Doskonała na przetwory i soki. Polecana dla dzieci. Nie absorbuje azotanów.

Sałata rzymska Tiara - ma wysokie walory smakowe i odżywcze. Zawiera dwukrotnie więcej witaminy C i A niż sałata masłowa. Późno wybija w pędy nasienne.
Fasola karłowa Vectra - ciemnozielona, wczesna, bardzo plenna. Strąki bez włókien.

Fasola karłowa Aruba - jedna z najplenniejszych odmian żółtych. Osiąga duże plony, odporne na choroby. Strąki bez włókien, intensywnie wybarwione.

Koper fantazos - roślina o silnym ulistnieniu, bardzo silny aromat, odporna na choroby.

Pitruszka hamburska HS - odmiana plenna. Korzeń prosty, bez odrostów.

MOTTO

DZIAŁKA

Najlepszym wiosennym lekarstwem jest - działka.
Działka nam zdrowie wprowadza do ciałka.
Gdy w łapki się chwyci szpadelek lub grabki, znikają bronchity, katary i sapki.
Po zimie najczęściej czujemy się głupio.
To kolki nas kłują, to stawy nas łupią,
Rączkami bez przerwy się za coś trzymamy,
Witamin nie mamy, kaszlemy, kwękamy,
A ciałko w całości to jedna pokusa dla byle wisusa, wirusa.
Tymczasem,
Jak celnie to gość jeden ujął,
Wirusy na działkach fatalnie się czują,
Zupełnie tak samo jak mors na Saharze
Lub kirus w mlecznym barze.
Gdy słyszą, że ktoś się na działkę wybiera,
Wpadają w depresję:
"A niech to cholera!"
I w strasznym popłochu wynoszą się z ciałek,
Z tych ciałek dążących w kierunku działek.
I mając wirusów tych co raz to mniej,
I zgiąć się nam łatwiej,
I kucnąć nam lżej,
I gładko nam idzie kopanie jak rzadko,
I zgrabniej rabatkę równamy łopatką,
I chwast usuwamy, co jest jak zakałka,
I proste to w końcu jak strzałka,
Że z nas również korzyść ma działka.
                                       LUDWIK JERZY KERN